DESCUBRA O SEGREDO DE COMO FAZER GALINHADA MINEIRA PERFEITA

Galinhada a moda Mineira bem facil de se fazer, não sei você mas esta receita iria cair muito bom pro almoço de domingo hem ??

INGREDIENTES:
TEMPERO DA GALIANHA:
1 GALINHA PICADA (PODE USAR FRANGO)
1 CABOÇA DE ALHO SOCADA COM 1 COLHER DE SAL
2 LIMÕES
MEIA COLHER DE PAPRICA DEFUMADA
MEIA COLHER DE LIMÃO PEPPER
PIMENTA DO REINO A GOSTO

COMPLEMENTOS:
1 COLHER DE BANHA OU ÓLEO
1 CEBOLA GRANDE PICADA
1 COPO DE VINHO BRANCO SECO (180ml) (OPCIONAL)
2 PEMENTAS DEDO DE MOÇA
1/3 DE COLHER DE CURCUMA / AÇAFRÃO DA TERRA
1/3 DE COLHER DE COLORAU
3 FOLHAS DE LOURO
1 TOMATE PICADO

REFOGADO DO ARROZ:
3 XÍCARAS DE ARROZ
MEIA COLHER DE CURCUMA / AÇAFRÃO DA TERRA
1 CABEÇA DE ALHO SOCADO
1 CEBOLA PICADA
MEIA LATA DE MILHO E ERVILHA
1 CENOURA
1 TOMATE PICADO
SAL A GOSTO

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