É o FIM…da CRIAÇÃO de AVES em PEQUENA ESCALA

13 de setembro de 2022 19 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Estamos enfrentando um dos momentos mais difíceis da produção de ovos em sistemas caipiras de menor escala.

Alguns fatores têm contribuído para esse período nebuloso, dentre eles destacam-se:

• O aumento exponencial dos custos de produção, que tem dificultado a manutenção da produção em menor escala. Em setembro de 2019, o saco do farelo de soja (45%) de 50 kg custava: R$86,00, em novembro de 2021: R$170,00. Em dois anos uma alta de 97,67%.

• Com a inflação batendo recordes e a taxa de juros cada vez maior, aliado as consequências do desemprego e crise econômica. A escolha pelo preço do ovo tem levado vantagem quando comparado à aquisição de um produto de maior valor agregado, como é o caso do ovo caipira.

• Entrada de grandes empresas: de olho no nicho de mercado preocupado com o bem-estar animal, grandes empresas com grandes estruturas têm iniciado um processo de migração aos sistemas cage free. O que acirra a concorrência pelo público-alvo.

Para se manter na atividade gerando lucro e renda é preciso avançar em 3 aspectos fundamentais:

• Planejamento a longo prazo;
• Diminuição dos custos de produção;
• Aprofundar o nicho de mercado.

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