ESTA SOPA FEITA DE UM JEITO MINEIRO COMO VOCÊ NUNCA COMEU IGUAL
12 de março de 2023BAMBÁ DE COUVE É UMA ÓTIMA SUGESTÃO PARA TOMAR NOS DIAS FRIOS.É UMA COMIDA DE ORIGEM MINEIRA FÁCIL DE FAZER E MUITO ECONÔMICA.UMA DELÍCIA GENTE!BORA LÁ ASSISTIR O VÍDEO!
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Quer me enviar um presente ou uma cartinha abaixo está a minha caixa postal:
CAIXA POSTAL: 47516 CEP:03563970 SÃO PAULO- SP BRASIL
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INGREDIENTES
1/2 KG DE COSTELINHA DE PORCO
2 DENTES DE ALHO PARA MARINAR A COSTELINHA
1 PITADA DE PIMENTA DO REINO PARA MARINAR A COSTELINHA
4 DENTES DE ALHO
1 CEBOLA MÉDIA PICAD
1 PIMENTA DEDO DE MOÇA PICADA E SEM SEMENTES
1 COLHER DE BANHA OU ÓLEO PARA REFOGAR
1 MAÇO DE COUVE RASGADA
1 XÍCARA DE CHÁ DE FUBÁ MIMOSO
1/2 LITRO DE ÁGUA FRIA PARA DISSOLVER O FUBÁ
1 /2 DE ÁGUA FERVENTE PARA COZINHAR (SE NECESSÁRIO ACRESCENTE MAIS ÁGUA)
SAL A GOSTO
OVOS A QUANTIDADE NECESSÁRIA
CHEIRO VERDE DE SUA PREFERÊNCIA
Delícia, minha avó fazia este mingau d couve à mineira! Qnta lembrança boa, a gente comia comida d verdade!
No jeito de cozinhar, até parece que sou eu, no jeito de colocar os temperos e os ingredientes, simples… mas, delicioso!
Parece quê até estou me vendo!
Desculpem, a origem é Africana
Amei.voce.e.10
Parabéns Divina que linda está sopa que vc nos apresentou, não conhecia mais vou tentar fazer creio que vou acertar, beijos 💋 💋