FAÇA FRANGO COM QUIABO MINEIRO “ORIGINAL”, RECEITA COMPLETA PARA UM ALMOÇO A MINEIRA
Aprenda como fazer a famosa receita mineira de frango com quiabo, do jeitinho que fazemos aqui em minas em um almoço mineiro tradicional com angu e couve, neste vídeo te mostro todo o preparo dês de como escolher e preparar o quiabo para não ter baba, como fazer um angú cozido a moda mineira e uma couvinha refogada na manteiga e alho, esse sem duvida vai ser o vídeo mais completo de frango com quiabo que irá encontrar, e façam em um almoço de domingo e chame a família pra degustar esse prato tipicamente mineiro tão delicioso
INGREDIENTES:
– 1 frango inteiro (cortado)
– Alho com sal (1 cabeça/1 colher)
– Pimenta do reino (a gosto)
– 1 Limão
– Páprica defumada (a gosto)
– Pimenta caiena (a gosto)
– Azeite (1 fio)
– Açúcar (1/3 de colher de sopa)
– 1 cebola picada
– Coentro (a gosto)
– 1 tomate picado
– Folhas de louro (a gosto)
– Colorau (1/3 de colher)
ANGU:
– 6 colheres de fubá
– Sal (a gosto)
– 2 litros de água fria (para misturar o fubá)
-1 litro de água fervendo
QUIABO SEM BABÁ:
– 2 dentes de alho
– 1/4 de limão
– 1 kg de quiabo
COUVE REFOGADA:
– 1 colher de manteiga
– 2 maços de couves cortadas finas
– 2 dentes de alho
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Que delicia de receita, ficou com uma cor maravilhosa e deve ter ficado delicioso, adorei. Obrigado pela receita !
Eu não como frango, mas gosto de aprender sempre com gente que sabe fazer receitas mineiras TOP!!!!
Agora, coentro não dá! Rsrs Aqui em SP é limão cravo!!
E aí Will !!!!!!
Simplesmente não é apenas um vídeo de receita e sim uma aula completa!!!!!!
Cabeça de frango não gosto também não más meu cachorro aceita de bom grado 😂.
Todas as dicas com o frango e quiabo, muito boas.
Parabéns pelos ensinamentos com seu filho, muito importante ensinar a manter os conceitos de família.
Forte abraço!!!!
Ainda acho que vc deveria ter um programa na tv!!!!
Bora rumo à 1 milhão de inscritos!!!!!
amo coentro meu marido tambem,uso até em salada quando feita ó para nós 2
Muito bom Jundiaí SP Brasil fiquem com A paz de Deus beijos 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋
Eu não escalado o frango 🐔 😅