FAÇA O FAMOSO “BOLO ESPONJA” OU “BOLO JAPONÊS” O BOLO MAIS FOFO DO MUNDO

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FAÇA O FAMOSO “BOLO ESPONJA” OU “BOLO JAPONÊS” O BOLO MAIS FOFO DO MUNDO

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Aprenda como fazer uma receita de cheesecake japonês ou bolo japonês, também conhecido como bolo nuvem, bolo esponja ele é um bolo muito fofinho, com uma textura que parece uma espuma, muito delicioso e ótimo pra comer com uma geleia ?

200g de Cream Cheeese
Meia Xícara de açúcar
6 gemas
1 colher de Manteiga
1/3 de Xícara de Leite
Suco de Meio limão siciliano ou Taiti
Raspas de 1 limão
Meia Xícara de Farinha de Trigo
1 Colher (chá) de Amido de Milho

Merengue:
1/3 de Xícara de Açúcar
6 Claras

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