FAROFA MINEIRA DE FARINHA DE MILHO | FAROFA FEITA ASSIM VOCÊ NUNCA VIU

Se tem uma coisa que não pode faltar em uma mesa mineira de verdade, é uma farofa bem temperada! E hoje vou te ensinar como fazer uma farofa mineira de farinha de milho daquele jeito especial, cheia de sabor e com um toque único que você nunca viu. Essa receita é perfeita pra acompanhar aquele churrasco, almoço de natal frango assado ou até um simples arroz com feijão.

A base é a farinha de milho, mas o segredo tá nos temperos e ingredientes que deixam ela suculenta e irresistível. Vou te mostrar cada detalhe: como deixar a farofa úmida, os ingredientes certos pra dar aquele gostinho mineiro de roça e, claro, com dicas que vão transformar sua farofa na estrela do prato.

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INGREDIENTES:

1 cebola grande cortada em meia lua
100 a 150g de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 ou mais ovos
Cheiro-verde a gosto
100g de bacon
Farinha de milho temperada (quantidade a gosto)
1/2 lata de milho

Rendimento:
Serve aproximadamente 6 a 8 pessoas, dependendo do tamanho das porções.

Validade:

Na geladeira: Pode ser armazenada em um recipiente fechado por até 3 dias.
Congelamento: Não recomendado, pois a textura da farofa pode ser comprometida.
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