FRAUDE do OVO CAIPIRA: nem TUDO é o que PARECE
18 de abril de 2024FRAUDE do OVO CAIPIRA: nem TUDO é o que PARECE
O Mercado do ovo caipira vem crescendo exponencialmente ano após ano!
Movimenta milhões de reais em nosso país.
Temos 2 vertentes principais na avicultura caipira: TRADICIONAL: fundo de quintal, sem raça definida…
(subsistência)
Caipira como um negócio!
3 pontos importantes proibidos na norma ABNT ovo caipira: densidade de alojamento! Uso de antimicrobianos. Uso de pigmentantes sintéticos.
Como ocorre a maior fraude do ovo caipira: Falta produto, o avicultor acaba comprando de sistemas convencionais e/ou vem dos próprios criatórios.
Muito difícil de combater a corrupção.
Falta honestidade e fiscalização em todos os sentidos!
Um caminho é através das Certificações!!
www.escoladeavicultores.com
BUENAS MESTRE! AQUELE ABRAÇO DE CHINCHA!
Parabéns 🎉🎉🎉😊
Boa noite professor aqui tem esse tipo de gente cria galinha na gaiola e vende como caipira.tem como fazer a denuncia em algum órgão
É verdade vc esta certo eu estou no grupo do arranjo produtivo da Paraíba e tenho galinhas poedeiras caipira criadas soltas
Tenho um galpão de 98 metros quadrados comprei 700 aves sobrou umas 660 porque veio galo estou correto vendendo ovo caipira uso urucum natural oleoso e minhas galinhas tem pasto nesse caso enquadro professor