JOANA, TIM E O TIPITI

Aprenda com a Joana a fazer o tipiti, uma espécie de prensa ou espremedor de palha ou bambu trançado, usado para escorrer e secar raízes, neste caso do video, a mandioca.
A massa da mandioca ralada é prensada no tipiti e torrada em tacho aberto para fazer a farinha de mandioca.

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http://www.youtube.com/timedtext_video?v=ceMG-DHKl20&ref=share