MALA ASSADA NA ALEXANDRINA – CHEF LUCIA MUKOTAKA

INGREDIENTES

Ovo Sal
Cebola Queijo
Cenoura Farinha de mandioca
Tomate Alface

MODO DE PREPARO

Misturar o ovo, sal, cebola ralada, cenoura ralada e queijo e levar à frigideira com um mínimo de óleo se não for anti-aderente.
Fritar dos dois lados até ficar firme.
Rechear com tomate, queijo, alface ou ingredientes de sua preferência.

Bom Apetite

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