MELHOR SALGADEIRA de BH me passou a RECEITA do SALGADO CROCANTE PERFEITO e SEM MASSA

Melhor Salgadeira de BH me passou SALGADO SUPER CROCANTE e SEM MASSA, um salgado de frango empanado em uma farinha bem famosa que já ensinei aqui no canal e com uma massa de frango super temperada, feita com uma técnica bem mineirinha para por extrair ao máximo o sabor da proteína, esse salgado frito é uma excelente opção de lanche, jantar ou faça e venda, pois é muitoooo econômico e super delicioso, não tem nenhuma pessoa que resista a esta delicia de salgado, além de ser muito versátil pois a massa é o recheio e o recheio é a massa e pode ser feito em vários formatos e se quiser ainda pode recheá-lo com o que quiser, vai ser o verdadeiro recheio com recheio ??

RECEITA FARINHA PANKO: https://youtu.be/JNbHVQ0hXXo

INGREDIENTES:

1 Kg de peito de frango
1 colher de sal
Meia colher de páprica defumada
1 colher de tempero baiano
Pimenta do reino a gosto
2 tomates picados
2 colheres de molho inglês ou meio limão
1 cebola picada
meia colher de colorau
4 batatas cozidas e amassadas
cebolinha a gosto
muçarela em cubos

EMPANAR:
farinha panko ou farinha de rosca a gosto
1 ovos
1 colher de água
1 colher de vinagre
1 pitada de sal

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MUSICA: www.hooksounds.com