MOQUECA DE PÉ DE PORCO COM CAMARÃO

Tenho certeza que você aí nunca ouviu falar em MOQUECA DE PÉ DE PORCO COM CAMARÃO, uma mistura inusitada que dá muito certo com um sabor surpreendentemente DELICIOSO!

Ingredientes:

– 1,2 kg de pé de porco
– 300g de camarão limpo
– 2 cebolas
– 2 tomates
– 1 pimentão vermelho
– 1 pimentão amarelo
– 3 dentes de alho
– 1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
– 200ml de leite de coco
– 100ml de água
– 1 colher (chá) de colorau
– 1 pitada de cominho
– 1 folha de louro
– 1 colher (sopa) de vinagre
– Cheiro-verde ou coentro a gosto
– Sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva

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