NÃO FAÇA SALADA DE BATATA ANTES DE VER ESTA RECEITA – PERFEITA PARA O CHURRASCO

Se você acha que já viu de tudo em salada de batata essa receita aqui vai te surpreender, o segredo tá no molho cremoso e surpreendente, feito com maionese, gemas e sardinha, que dá um sabor único
Perfeita pra acompanhar churrascos, almoços de domingo, ceias de fim de ano ou até virar prato principal junto de uma carne assada. Tenho certeza que essa versão você nunca viu!

1,5 kg de batata
• 250 ml de água (para o cozimento)
• 250 ml de leite (para o cozimento)
• 2 folhas de louro
• 1 dente de alho grande
• 1 colher (sopa) cheia de sal (para o cozimento)
• 200 g de maionese de boa qualidade
• 2 gemas de ovo
• 1 colher (sopa) cheia de mostarda
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão
• 1 cebola roxa pequena ralada
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 lata de sardinha (com óleo, bem amassada)
• Cheiro-verde a gosto

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