O HAMBURGUER FANTASIA DA ALEXANDRINA

INGREDIENTES

1copo de água 1copo de leite
50ml de óleo 2 ovos
Sal Fermento
Calabresa ralada Queijo ralado
800g Far Trigo Tomate

MODO DE PREPARO

Preparar o fermento de pão anteriormente, uma hora antes está bom.
Preparar a massa de pão com a farinha, a água, o leite, o óleo, o sal e o fermento. Sovar bem.
Abrir a massa com um rolo e depois de chegar na espessura de 2 mm cortar com ajuda de uma tijela as rodelas com 10 cm mais ou menos. Colocar a calabresa e o queijo ralados em cima de uma rodela e cobrir com outra rodela. Dobrar as pontas para não escapar quando for ao forno.
Dispor em uma assadeira untada com óleo.
Depois de todos prontos lambuzar com gema de ovo e um tiquinho de café pronto. Finalmente cobrir com uma rodela de tomate e levar ao forno até dourar.

Bom Apetite!!!

Life of Riley de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054 Artista: http://incompetech.com/