O YAKISOBA DA ALEXANDRINA

INGREDIENTES

Peito de frango Cebola
Tomate Cenoura
Brócolis Cheiro Verde
Shoyu Sal com alho
Manteiga Pimenta do reino
Macarrão Colorau
Cogumelos (opcional)

MODO DE PREPARO

Cortar o peito de frango, temperar com sal com alho e pimenta do reino e fritar na manteiga até dourar.
Enquanto isso cortar todos os ingredientes frescos e cozinhar o brócolis e a cenoura com uma pitada de sal.
Juntar no frango a cebola e depois o tomate e por último o shoyu.
Reservar a água de cozimento e nela cozinhar o macarrão.
Depois de cozido o macarrão, fritar na manteiga com colorau.
Num recipiente grande colocar o brócolis e a cenoura cozidos e despejar por cima o frango e o macarrão.
Por cima espalhar o cheiro verde.

Bom Apetite!!!!