Os DONOS do mercado de OVOS no Brasil: o que vai acontecer com a produção de ovos de pequeno porte

6 de julho de 2023 8 Por Canal do Youtube (Parceiro)



O mercado do ovo está se concentrando na mão de grandes empresas.

Atualmente a Granja Faria tem 11 unidades de produção de ovos comerciais – além de outras 11 de ovos férteis –, e após a última incorporação recente, passará a produzir cerca de 16 milhões de unidades de ovos por dia.

Do plantel de aproximadamente 14 milhões de aves que a Granja Faria possui, cerca de 1 milhão são criadas fora de gaiolas, tendência que ganha força no segmento por questões ligadas ao bem-estar animal.

O grupo Mantiqueira é um dos maiores produtores de ovos do Brasil. Recentemente comprou as operações da LAR, o que aumentará em 10% o plantel de galinhas da Mantiqueira além de avançar o posicionamento da companhia nos três Estados do Sul.

Qual será a perspectiva para produção de ovos em pequena escala.

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