PAULINHA – UBATUBA SP
20 de julho de 2022Cada caiçara tinha sua casa de farinha… Tinha a roda pra virá a mandioca, pra virá massa pra depois virá farinha, tinha o forno de bronze, fazia aquela coisa de tijolo, botava ele em cima, pra botá lenha em baixo pra torrá farinha… E o cocho que era feito de uma canoa velha, ou tirava uma madeira no mato e fazia o cocho que é igual uma canoa pra por em baixo pra quando virava a roda, pra podê a massa caí lá dentro, pra depois i pro tipiti e i pra prensa…