PÉ DE FRANGO A MODA MINEIRA DE UM JEITO QUE VICE NUNCA VIU

Hoje você vai aprender um jeito totalmente diferente de preparar Pé de Frango, com uma técnica inspirada na Ásia e nos Estados Unidos que deixa o prato mais bonito, fácil de comer e ainda mais saboroso.
Esse corte especial no osso muda completamente a apresentação, mantém o sabor mineiro original e transforma o jeito de fazer o pé de frango aí na sua casa. Se você gosta de comida de boteco, cozinha raiz ou quer surpreender a família, esse vídeo vai te conquistar.

INGREDIENTES:
2kg de pé de frango
1 colher de tempero de alho e sal
pimenta-do-reino a gosto
1 maço de coentro
2 cebolas
1 colher de açúcar
1 colher de páprica defumada
tomate a gosto
2 colheres de extrato de tomate
200ml de cerveja pilsen, ou vinho ou água
pimenta do reino e sal a gosto

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