Pode faltar ovo no Brasil? A falta de ovos é uma realidade em diversos países do mundo, entenda

7 Por Canal do Youtube (Parceiro)
Pode faltar ovo no Brasil? A falta de ovos é uma realidade em diversos países do mundo, entenda

Grupo Whatsapp sobre criação de aves

Muitos países do mundo como Estados Unidos, Nova Zelândia, e vários países da Europa, estão enfrentando escassez de ovos no mercado. A falta de ovos é uma realidade em diversos países do mundo. Pode faltar ovo no Brasil?

Apesar de uma crise global do mercado de ovos, alguns fatores são comuns mas a maioria são causas diferentes, nos EUA se deve principalmente a um surto de influenza aviária.

Na Europa, além da gripe aviária, a alta dos custos dos grãos e da energia elétrica, em decorrência da guerra entre Rússia e Ucrânia, também afeta o mercado.

Na Nova Zelândia, a lei “forçou” a mudança dos sistemas de produção de convencional, criação em gaiolas, para livre de gaiolas e/ou sistemas caipiras e orgânicos. Porém, os custos de produção aumentaram e o aumento da demanda por ovos produzidos livres de gaiolas não acompanhou o crescimento do plantel de aves.

Já no Brasil a tendência é que não falte ovos, mas houve uma queda de 5% da produção em 2022 e projeta-se um recuo de 2% em 2023. O que aliado ao alto custo dos insumos manterão os preços dos ovos elevados.

www.escoladeavicultores.com