Porque o ovo é orgânico? O que define um ovo como orgânico?
13 de setembro de 2022A produção de ovos orgânicos é pautada, dentre outras questões, pela proibição da utilização de insumos transgênicos e/ou tratados com agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, além da proibição da criação em gaiolas e a necessidade de fornecer às aves acesso a área de pasto.
No Brasil, a produção avícola em sistemas orgânicos está definida na lei nº 10.831 de 2003. Além de uma série de decretos e instruções normativas que compõe a base legal dos sistemas de produção. Com destaque para A Portaria nº 52 de 15 de março de 2021 que atualizou a Instrução Normativa nº 46 de 6 de outubro de 2011, e estabelece o regulamento técnico e define as substâncias e práticas permitidas.
A vídeo-aula apresenta as questões norteadoras para que o ovo seja definido como orgânico. Dentre os indicadores analisados destacam-se: o período de conversão, densidade de alojamento, manejo nutricional das aves, área externa ao galpão, dentre outros.
Link para Portaria nº 52 de 15 de março de 2021: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-n-52-de-15-de-marco-de-2021-310003720
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BoaTarde Professor!
Quando vai estar disponível as inscrições para o curso de formação de avicultores?
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Buenas professor, uma sugestão de vídeo…produção de ovos enriquecidos com vitaminas…
Seus vídeos são muito bons!!
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Professor boa noite
O que o senhor acha
60% de sorgo
40% de concentrado
Seria uma economia na ração comprada pronta.
Professor, antws de mais nada, obrigado pelo vídeo.
O senhor poderia dar uma explicada rápida no que quer dizer com muda forçada?
Aprendo muito com você professor
Me escrevi para o curso
Como Fasso para falar com o Sr. Prof.
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👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼parabéns César feliz ano novo!
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Difícil hein de produzir no sistema orgânico, pra não dizer IMPOSSIVEL.