Produção sustentável de ovos: quais os caminhos para agregar valor pelo viés ambiental
8 de junho de 2023A produção de ovos orgânicos é pautada, dentre outras questões, pela proibição da utilização de insumos transgênicos e/ou tratados com agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, além da proibição da criação em gaiolas e a necessidade de fornecer às aves acesso a área de pasto.
No Brasil, a produção avícola em sistemas orgânicos está definida na lei nº 10.831 de 2003. Além de uma série de decretos e instruções normativas que compõe a base legal dos sistemas de produção. Com destaque para Instrução Normativa nº 46 de 6 de outubro de 2011, que estabelece o regulamento técnico e define as substâncias e práticas permitidas.
A vídeo-aula apresenta as questões norteadoras para que o ovo seja definido como orgânico. Dentre os indicadores analisados destacam-se: o período de conversão, densidade de alojamento, manejo nutricional das aves, área externa ao galpão, dentre outros.
Além disso, apresenta os mecanismos de garantia de qualidade orgânica: Certificação por auditoria; Sistema Participativo de Garantia; Organização de Controle Social.
www.escoladeavicultores.com
Só vou assistir quando encontrar onde compra pintinhas Embrapa na na região de Caruaru
Vc sabe onde compra pintinhas Embrapa na região de Caruaru
Bom dia eu posso plantar ninho indiano no piquete das galinhas
Professor eu preciso que vc me esclareça uma dúvida, eu posso cria Lohmann brawn e a Embrapa,051 em um mesmo lote,ou seja no mesmo galpão juntas?por favor tira me essa dúvida , agradeço
Como sempre, muito claro e educativo. Num assunto relacionado, professor, tem algum farelo que substitui o de soja 100%? Dependendo da região, talvez dê para conseguir amendoim ou algo do tipo para fazer a substituição da soja orgânica
Vou estar na sua palestra dia 16 em Fortaleza.
O problema do sistema orgânico é o preço da ração e a dificuldade de comprar.