PUDIM DE TAPIOCA DA ALÊ – RÁPIDO E FÁCIL – NÃO VAI AO FORNO!

INGREDIENTES

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 copos de coco ralado
4 copos grandes de tapioca em flocos
Mel ou açúcar queimado para untar

MODO DE PREPARO

Ferver o leite e despejar em um recipiente com a farinha de farinha de tapioca em flocos, o leite condensado e metade do coco. Deixar até amolecer ou se tiver pressa bata na batedeira.
Enformar em forma untada com mel ou açúcar queimado.
Levar para gelar por pelo menos duas horas até ficar bem firme.
Desenforme e polvilhe coco ralado por cima.

Bom apetite!!!!