QUICHE FÁCIL DE ALHO PORÓ

6 de janeiro de 2023 8 Por Canal do Youtube (Parceiro)



INGREDIENTES
400g Farinha de Trigo
6 colheres Manteiga
2 Ovos + 2 Gemas
2 Alhos Poró
1 cx Creme de Leite
200g de Queijo
Azeite e Sal

MODO DE PREPARO
Numa tijela misture 400g de farinha de trigo, duas gemas, a manteiga e uma pitada de sal. Vá amassando devagar sem sovar, até formar uma massa mais homogênea mas ainda quebradiça. Adicione manteiga ou farinha conforme necessário. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira.
Corte o alho poró e refogue por 5 minutos em azeite. Salgue e reserve.
Em uma tijela coloque dois ovos inteiros, o creme de leite, um pouco do queijo ralado e uma pitada de sal. Misture bem.
Numa forma de torta espalhe a massa. Despeje o alho poró, depois o creme. e finalmente o queijo ralado.
Leve ao forno forte por 40 minutos aproximadamente.

Bom Apetite!!!!

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