RECEITA DIFERENTE COM SHITAKE – FAZENDA GUIRRA

INGREDIENTES
Shitake Cebola
Tomate Alho
Manteiga Shoyu
Cheiro Verde Saquê

MODO DE PREPARO
Picar s cebola, o alho, o cheiro verde, o tomate e misturar com manteiga.
Cortar os talos dos cogumelos e desfiar como mostrado no vídeo e juntar ao recheio.
Dispor os cogumelos nas folhas de caetê, respingar o shoyu e cobrir com o recheio. Fechar o pacotinho e amarrar. Levar ao forno numa assadeira ou cozinhar numa frigideira com tampa o tempo suficiente para assar, ou seja, mais ou menos meia hora, quando as folhas de caetê escurecem.
Servir com arroz, salada ou macarrão.
Bom Apetite!!!!

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