RISOTO de CARNE SECA feito com ARROZ COMUM. Meu almoço ficou especial!
12 de março de 2023Neste vídeo explico como preparar RISOTO COM CARNE SECA, feito numa panela só. Esta receita geralmente é feita com arroz arbóreo, mas vou te mostrar como fazer com arroz branco ou agulhinha. E com sabor do alho poró fica uma delicia. Receita simples, fácil e rápida , seu almoço vai ficar especial.
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➤ INGREDIENTES:
2 colheres sopa de azeite
1 dente de alho
2 colheres sopa de cebola
1/2 xícara de alho poró
2 e 1/2 xícara chá de arroz agulhinha
1/2 xícara de vinho branco
200 g de abóbora em cubos
300 g de carne seca
5 xícaras chá caldo do cozimento da carne seca
Sal
1 colher chá de colorau
150 g de couve
1 colher sopa de manteiga
Cheiro verde a gosto
BEIJO MEUS AMORES E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
Mas no Risoto não vai queijo e molho branco?
😋. Vou fazer no domingo, obrigada
Sei que a receita é de risotto, mas eu faria tudo a parte, separado do arroz, não como arroz
Tem como substituir o vinho? Ou dá pra fazer sem o vinho e mesmo assim ficar gostoso?
Simples, nutritiva, deliciosa. 👏💋
Nossa que delícia.. hummmm deu água na boca 😋