SALADA DE VAGEM DO NABO FORRAGEIRO

Passei uma temporada no Sitio Araucárias em Gonçalvez MG e descobri muitas novidades, dentre elas essa vagem do nabo forrageiro que encontrei ao capinar o pomar de parreiras.
Como o nabo é comestível, não tive dúvida, levei à boca a baga que me pareceu mais apetitosa e me deliciei com a textura e o sabor.
No mesmo dia já preparei uma salada com alface, tomate, tomilho, cenoura e queijo roquefort. Ficou uma delícia.
Fiz outros vídeos no Sitio Araucárias que você pode conferir clicando nos links aqui abaixo…