SALPICÃO DE NATAL A MODA MINEIRA | SALPICÃO FEITO ASSIM VOCÊ NUNCA VIU
13 de dezembro de 2024Essa receita de salpicão de Natal à moda mineira é simplesmente imperdível! Se você está procurando algo diferente e saboroso para a sua ceia de Natal, almoço de família ou almoço de domingo, chegou ao lugar certo. O salpicão já é um clássico na mesa dos brasileiros, principalmente no Natal, mas essa versão aqui vai deixar todo mundo com água na boca e pedindo mais. Vou te ensinar o passo a passo, desde o cozimento do frango até o segredo do molho de maionese que eu criei, que vai dar aquele toque especial no prato. E o melhor: você pode adaptar os acompanhamentos ao seu gosto!
Ingredientes para o cozimento do frango
O frango é a base do nosso salpicão, então vamos caprichar no tempero!
1kg de peito de frango
1 folha de louro
colorau a gosto
1 colher de sal
Pimenta do reino a gosto
5 dentes de alho socado
Ingredientes para a montagem
1 pote de maionese (500g)
4 gemas de ovos cozidos
3 colheres de vinagre (dá aquele toque ácido que combina muito bem com o salpicão)
2 colheres de mostarda
Meia cebola roxa ralada
Meia lata de milho
Uvas passas a gosto
Meia lata de ervilha
3 colher de azeitonas
2 colheres de salsinha picadinha
1 cenoura grande ralada
Batata palha a gosto
4 claras de ovos cozidas
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Amei , como sempre maravilhosa receita, vou fazer
Amei , como sempre maravilhosa receita, vou fazer
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Minha boca virou um brejo! Gosto muito de salpicão.
Minha boca virou um brejo! Gosto muito de salpicão.
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Que delícia.
Boa noite Will, q delicia!
Boa noite Will, q delicia!
Que delícia.
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Que delícia.
A sua massa de bolo com yogurte e famosa na familia somos fãs das suas receitas
A sua massa de bolo com yogurte e famosa na familia somos fãs das suas receitas
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Amo uvas passas más eu já não colocaria azeitona e ervilha
Como sempre arrasou mestre, vou fazer hoje