SISTEMAS CAIPIRAS NÃO são SINÔNIMOS DE BEM-ESTAR
13 de setembro de 2022Com maior acesso a informação e a crescente preocupação da população sobre a forma com que os alimentos que consumimos são produzidos, em especial a forma com que os animais são criados, a produção de poedeiras em gaiola vem apresentando sinais de esgotamento. Esta lógica produtivista intensiva está sendo cada vez mais contestada. O mercado consumidor tem exigido uma reestruturação nos sistemas de produção, apoiando-se na necessidade de atender outros aspectos que não só econômicos, mas social e ambiental.
Tais mudanças estão respaldadas principalmente pela perspectiva de atendimento do bem-estar das aves, considerado tema transversal, pode ser considerado polissêmico, com diferentes interpretações. Porém, sua busca deve ser calcada nas cinco liberdades dos animais. As Cinco Liberdades compõem um instrumento reconhecido para o diagnóstico de bem estar animal. As ideias centrais foram lançadas pelo Relatório Brambell (1965) e evoluíram para o que conhecemos hoje.
I – a liberdade nutricional: os animais devem estar livres de sede, fome e desnutrição;
II – a liberdade sanitária: os animais devem estar livres de feridas e enfermidades;
III – a liberdade de comportamento: os animais devem ter liberdade para expressar os instintos naturais da espécie;
IV – a liberdade psicológica: os animais devem estar livres de sensação de medo e de ansiedade; e
V – a liberdade ambiental: os animais devem ter liberdade de movimentos em instalações que sejam adequadas a sua espécie.
Os sistemas caipiras de produção são conhecidos por se aproximarem das cinco liberdades do bem-estar animal. Porém, diante da diversidade dos sistemas e dos manejos, existem práticas que descumprem e comprometem o bem-estar das galinhas poedeiras.
Como por exemplo, o fornecimento de medicamentos usados para seres humanos às aves. Sem respeitar o tempo de carência.
A realização da debicagem caseira. Através do aquecimento da faca de cozinha e a apara do bico da ave. Promovendo dor e estresse aos animais.
E também, a retirada dos poleiros do galpão. Descaracterizando os sistemas caipiras de produção e causando transtornos psicológicos às aves. Uma vez que os poleiros são instrumentos de uso para dormir e sentir-se segura dos predadores.
www.escoladeavicultores.com
escoladeavicultores@gmail.com
Bom dia. Assisto diversos youtubers a respeito de Criação de Aves para postura. Gostaria de saber se existe algum indicador quanto ao volume, frequência, constância, horário, tipo e etc do cacarejo. O que podemos considerar como normal / satisfatório em galpão e em pasto. Quando e menos intenso ou mais intenso, existe algum diagnostico quando ao bem estar animal. Considerando que, quando estão no pasto e sem presença de humanos, as aves parecem menos barulhentas.
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sempre admirando sua disposição e capacidade de informações e agora um desabafo incrível parabéns 👏👏👏👏🙋👍
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Quarta as 20 horas
Boa noite Professor!
Como consigo o selo de bem estár?
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Boa noite Professor!
Como consigo o selo de bem estár?
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Boa noite Professor!
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Ainda bem que vc falou.
Se não é pra ser natural prefiro nem criar
Ainda bem que vc falou.
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Boa noite professor…parabéns pelos vídeos. Tive um problema de canibalismo. Acredito que tenha sido um dia de calor intenso. Estou investindo no bem estar animal e não debiquei as aves. Além da distração com verde, existe mais alguma coisa que contribua com a exclusão do canibalismo? tenho 940 aves em 180m² de galpão com grade ventilação, puleiros, piquete rotacionado,…agradecido professor!
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