SÓ COMO BATATA SE FOR ASSIM – BATATA PORTUGUESA

Olha essa opção deliciosa para seu almoço, batata portuguesa simplesmente sensacional e muito fácil de fazer ??
Ingredientes:

Para as Batatas:
– 4 batatas inglesas
– Sal a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 cebola em rodelas
– 2 colheres de sopa de vinagre

Para o Molho Branco:
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 400ml de leite
– 1 copo de requeijão
– Sal a gosto
– Noz-moscada a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Queijo parmesão a gosto

Para a Montagem:
– 200g de presunto ralado
– 100g de mussarela ralada
– Azeitonas a gosto
– Tomate cereja a gosto
– 3 ovos cozidos, cortados em rodelas
– Salsinha picada

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