SÓ COMO PUDIM AGORA SE FOR ASSIM | PUDIM 4 LEITES SEM COMPLICAÇÃO

Pudim é bom de mais né? Agora está receita de pudim 4 leites não pode faltar na sua sobremesa de natal, um pudim fácil, rápido e delicioso, perfeita pra aquela sobremesa de final de semana ou pro faça e venda.

Ingredientes:

Calda:
– 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
– 1 xícara (chá) de água
– 5 gotas de suco de limão

Pudim:
– 3 ovos
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 xícara de leite em pó
– 100ml de leite

Modo de Preparo:

1. Calda:
– Aqueça o açúcar refinado em uma panela até derreter completamente.
– Adicione água ao cantinho da panela, mexendo para dissolver o açúcar.
– Acrescente as 5 gotas de suco de limão à calda e mexa. Reserve.

2. Pudim:
– Em uma tigela, bata levemente os ovos.
– Adicione leite condensado, leite em pó e misture bem.
– Acrescente creme de leite e leite comum, mexendo até incorporar.

3. Montagem:
– Adicione a calda, cobrindo fundo e laterais da forma.
– Despeje a massa do pudim na forma caramelizada.

4. Assar:
– Asse em banho-maria em forno preaquecido a 200°C por cerca de 1 hora.

5. Resfriamento:
– Retire o pudim do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
– Leve à geladeira por algumas horas para firmar e desenforme

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