SORVETE DE QUEIJO CASEIRO DELICIOSO COM POUCOS INGREDIENTES E GASTANDO POUCO

hoje o vídeo é de um trem que todo mundo gosta: sorvete! E não é qualquer sorvete não, é o sorvete de queijo, meu rei! Você sabia que os primeiros sorvetes eram feitos na China e eram feitos de neve misturada com frutas? Pois é, os chineses já manjavam dos paranauês de sobremesas geladas desde aquele tempo. Olha só, esse sorvete é uma opção super diferente e deliciosa pra quem quer inovar nas sobremesas. Além disso, ele é super fácil de fazer e é muito econômico. E olha que legal, ele é uma sobremesa bem antiga e tem uma história super interessante por trás.

Você sabia que a primeira referência a um sorvete de queijo apareceu em um livro de receitas em 1588? Isso mesmo, já faz muito tempo que o povo curte uma sobremesa gelada e diferentona. E com o tempo, a receita evoluiu e se tornou um dos sabores mais populares em vários lugares do mundo.
E falando em lugares do mundo, o sorvete de queijo é bem famoso nas Filipinas e no México, por exemplo. E cada lugar tem a sua versão, com ingredientes e temperos diferentes. Ou seja, dá pra fazer várias variações desse trem e cada uma fica mais gostosa que a outra.

Mas, voltando ao nosso sorvete de queijo, ele é um dos sabores mais diferentes que tem por aí. E acredite se quiser, ele é bem popular em alguns países como o Filipinas e o México. É isso mesmo, galera, lá eles curtem um sorvetinho de queijo na boa.

Mas, como será que surgiu essa ideia de fazer sorvete de queijo? Aparentemente, a ideia veio dos europeus, que costumavam misturar queijo com açúcar e congelar, criando assim uma sobremesa bem diferente. Com o tempo, essa mistura evoluiu e virou o sorvete de queijo que conhecemos hoje em dia.

E quer saber? Eu já experimentei esse trem e posso dizer que é bom demais da conta. Fica cremoso, com um saborzinho salgado e doce ao mesmo tempo. E o melhor de tudo é que dá pra fazer em casa, com ingredientes bem baratinhos. Então, se liga nessa receita e bora se jogar no sorvete de queijo!

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 potinho Cream cheese (150g)
1 caixinha de chantilly ( 200ml)
Queijo fresco ( 300g)
*TODOS OS INGREDIENTES TEM QUE ESTAR BEM GELADOS

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