A UMBUZADA DA ALEXANDRINA – SAUDADES DA BAHIA
INGREDIENTES Umbu Leite Água Açúcar Farinha MODO DE PREPARO Ferver o umbu em água para amolecer. Bater com a colher…
INGREDIENTES Umbu Leite Água Açúcar Farinha MODO DE PREPARO Ferver o umbu em água para amolecer. Bater com a colher…
A Folia de Reis é um auto popular, um teatro do povo. É religioso, sagrado e ao mesmo tempo folclórico:…
Neste vídeo Alexandrina nos mostra duas receitas que aprendeu com sua mãe na Bahia. Valdomiro pegou carona e mostrou um…
INGREDIENTES Lagarto bovino Couve Cebola Pimentão Tomate Sal com alho Queijo mussarela Shoyu Manteiga Leite Pimenta biquinho Batata MODO DE…
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 gemas 4 colheres de sopa de manteiga Maizena (amido de milho) suficiente para…
INGREDIENTES 1/2 kg de massa puba de mandioca 1 pitada de sal 200 ml de leite de coco 2 xicaras…
INGREDIENTES 1/2 litro de polvilho doce 1 copo americano de água 1 copo americano de óleo 1 copo americano de…
INGREDIENTES Berinjela Tomate Carne moída Sal com alho Cheiro verde Cebola Tempero baiano Pimenta do Reino Queijo ralado Azeite Queijo…
INGREDIENTES Panceta de porco Cebola Pimentões Cheiro verde Tomate Tempero baiano Bacon Calabresa Pimentão Sal com alho Óleo Farinha de…
Grávidas não devem consumir essa garrafada pois a arruda é abortiva. INGREDIENTES Losna Guiné Arruda Hortelã Hortelã graúdo Pimenta do…
INGREDIENTES Filé de merluza Berinjela Abobrinha Cebola Tomate Sal com alho Azeite Tempero baiano Suco de limão Cheiro verde MODO…
INGREDIENTES Costela bovina Cebola Alho Óleo Sal Cebolinha Maionese Calabresa Bacon MODO DE PREPARO Fritar um pouco de cebola e…
Para alimentar seus filhos de manhã cedo, Dona Luiza, a mãe da Alexandrina preparava um pirão de caldo de feijão…
INGREDIENTES Peito de frango Cebola Tomate Cenoura Brócolis Cheiro Verde Shoyu Sal com alho Manteiga Pimenta do reino Macarrão Colorau…
O casal finalmente é proprietário de uma chácara com moradia na zona rural em São José dos Campos SP.