TORTA DE LIQUIDIFICADOR SEM OVO, SEM ÓLEO e SEM LEITE – TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

30 de setembro de 2025 18 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Quem disse que torta de liquidificador precisa ter ovo, óleo e leite? Essa aqui não leva nada disso e fica incrível!

Ingredientes da Massa
• 2 potes (400 g) de creme de ricota
• 1 ½ copo (300 ml) de água com gás gelada
• 1 ½ xíc. (180 g) de farinha de trigo
• ½ xíc. (60 g) de amido de milho
• 1 col. (sopa) de fermento químico
• 1 col. (chá) de sal

Ingredientes do Recheio de Frango
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 2 col. (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola média picada
• 2 col. (sopa) de extrato de tomate
• 2 col. (sopa) de requeijão
• 1 col. (sopa) de amido de milho dissolvido em ½ copo (100 ml) de leite
• 2 col. (sopa) de azeitona picada
• Cheiro-verde a gosto
• Tomate em rodelas para decorar
• Requeijão cremoso, salsinha e parmesão ralado (opcionais)

Preparo do Recheio

Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango desfiado, misture o extrato de tomate e tempere. Coloque o amido dissolvido no leite, mexa até engrossar, depois adicione o requeijão, azeitonas e finalize com cheiro-verde e o parmesão.

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