VOCÊ FEZ PEIXE EMPANO ERRADO A VIDA TODA E NÃO SABIA – FISH AND CHIPS

Peixe Empanado com Fritas é aquela combinação que não tem erro! O filé de tilápia é temperado de forma simples, com sal, pimenta-do-reino e um toque de limão pra dar aquele frescor. A massa de empanar é feita com cerveja e farinha de trigo, que vai dar uma casquinha crocante no peixe. E as batatas? São aquelas que lembram muito as famosas batatas de fast food aquela famosona , com uma crocância incrível que a galera adora! Um prato prático e delicioso pra qualquer ocasião.
Ingredientes:

Para peixe:
– 1 Kg de filé de tilápia ou o peixe que você curtir
– Sal a gosto
– Meio limão
– Pimenta-do-reino a gosto

Para massa de empanar:
– 250ml de cerveja tipo lager
– 1 xícara de farinha de trigo (120g)
– Pitada de sal

Para batata frita:
– Batatas cortadas em palitos
– Sal a gosto
– Vinagre a gosto
– Amido de milho pra empanar

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