VOCÊ NUNCA COMEU UM ARROZ CALDOSO DESSE JEITO | FRALDINHA + LINGUIÇA
16 de outubro de 2025Hoje eu vou te mostrar um arroz de fraldinha com linguiça que ficou simplesmente sensacional!.
É aquele tipo de receita que parece complicada, mas é super prática: vai tudo numa panela só e pronto — almoço ou jantar resolvido.
Ingredientes
• 600 g de fraldinha em pedaços grandes
• 5 linguiças toscanas (350 g), sem pele e em pedaços
• 2 xícaras (400 g) de arroz
• 250 ml de vinho tinto seco (ou substitua por água ou cerveja)
• 1 litro de caldo de carne caseiro (ou água com caldo em cubo)
• 1 cebola grande picada
• 150 g de bacon em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelatti ou 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• ½ pimentão picado (opcional)
• 2 folhas de louro
• 2 colheres (sopa) de óleo ou banha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado
• Tomate-cereja a gosto
• 200 g de queijo coalho em cubos grelhados (opcional)
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Impossível ser ruim!
Impossível ser ruim!
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Não pode faltar pimenta biquinho.
Que delícia, Will. Amo arroz assim, … O problema, é que eu como demais. Kkkkk. Depois vou correr igual a “louca da Praia”, na orla. Kkkkkkk. Abraços de Praia Grande. SP. ❤😂😂
Não pode faltar pimenta biquinho.
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