Você sabe o JEITO CERTO de limpar os ovos manualmente? 6 etapas para limpeza da casca

13 de setembro de 2022 20 Por Canal do Youtube (Parceiro)



Você sabia que existe o jeito certo de limpar os ovos de forma manual?

Até o final de 2021 esta era uma prática sem definição concreta. Quando em outubro a embrapa em parceria com a fio cruz e a UFF lançaram um guia definitivo instruindo a limpeza dos ovos de forma manual para pequena escala.

São 6 etapas comtempladas:
1 – Higienização das mãos.
2 – Coleta dos ovos.
3 – Seleção e acondicionamento dos ovos limpos.
4 – Paramentação para operação de limpeza: máscara, touca, jaleco e luva.
5 – Limpeza a seco: papel toalha descartável para remoção da sujeira pouco aderida, colher de aço inoxidável para retirada das sujeiras fortemente aderidas, a sujeira remanescente deve ser retirada com uma borracha de apagar.
6 – Descarte adequado dos materiais utilizados na limpeza.